Als operationeel coördinator zorg jij ervoor dat alles achter de schermen soepel verloopt. In deze rol stuur je een team aan dat dagelijks bijdraagt aan veilige en goed georganiseerde voeding voor patiënten en collega's.
Als operationeel coördinator reiniging & onderhoud zorg je dat de dagelijkse werkzaamheden binnen het cluster Voeding goed verlopen. Je houdt overzicht, stuurt collega’s aan en bewaakt de kwaliteit van de dienstverlening.
Je geeft samen met vier andere operationeel coördinatoren operationele aansturing aan het team reiniging & onderhoud (circa 30 fte).
Je ondersteunt de teamleider bij de planning, voortgang en organisatie van het werk.
Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en veiligheid van de werkzaamheden volgens vastgestelde richtlijnen.
Je stemt dagelijks af met collega-coördinatoren en andere afdelingen binnen de Voedingsdienst.
Je zorgt voor een efficiënte inzet van collega’s bij afwasprocessen, schoonmaakprogramma’s en portioneerwerkzaamheden.
Je signaleert knelpunten in het logistieke proces en komt met verbetervoorstellen.
Je werkt 32 uur per week van maandag tot en met zondag. Je draait vroege en late diensten, inclusief avond- en weekenddiensten. In een dynamische zorgomgeving blijf je rustig en houd je overzicht.
Je werkt binnen de afdeling reiniging & onderhoud, onderdeel van het cluster Voeding van het Facilitair Bedrijf van het UMC Utrecht. Deze afdeling levert dagelijks een belangrijke bijdrage aan de zorg. In de restaurants worden restauratieve voorzieningen verzorgd voor gasten en collega’s. Daarnaast verzorgt het cluster alle voeding, dranken en dieetproducten voor de verschillende verpleegafdelingen.
De afdeling reiniging & onderhoud is verantwoordelijk voor het verwerken en sorteren van materialen die gereinigd moeten worden, zoals serviesgoed en bestek. Ook voert de afdeling schoonmaaktaken uit volgens vaste schoonmaakprogramma’s. Daarnaast ondersteunen collega’s bij werkzaamheden aan de portioneerband en bij incidentele taken in opdracht van andere afdelingen binnen de Voedingsdienst.
Je komt terecht in een team waar samenwerking centraal staat. Samen zorg je ervoor dat patiënten en collega’s kunnen rekenen op veilige en goed georganiseerde voedingsvoorzieningen. Jouw rol is daarin zichtbaar en van directe betekenis voor het dagelijks functioneren van het ziekenhuis.
Werk je nu bijvoorbeeld als meewerkend voorman in de horeca, teamleider afwaskeuken of logistiek coördinator binnen een zorginstelling? Dan is dit een mooie stap naar een leidinggevende rol binnen een academische zorgomgeving. We nodigen je uit om te verkennen of deze functie bij je past.
Voor deze functie zoeken we een collega die overzicht houdt en collega’s op een duidelijke manier aanstuurt.
Je werkt en denkt op mbo-niveau.
Je hebt enkele jaren leidinggevende ervaring, bij voorkeur binnen horeca of logistieke processen zoals afwas of schoonmaak.
Je hebt ervaring met het logistieke proces rondom reiniging en verwerking van materialen.
Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed, mondeling en schriftelijk.
Je kunt goed overweg met computerprogramma’s zoals Word en Excel.
Je bent sociaal vaardig, neemt initiatief en vervult een voorbeeldrol binnen het team.
Je bent stressbestendig, praktisch ingesteld en gericht op service en kwaliteit. Je bent beschikbaar voor 32 uur per week en bereid om vroege, late, avond- en weekenddiensten te werken.
6. mbo
